Hoger rendement bij Jef Adriaensen door sturing op onbalans

In Hoogstraten, niet ver van de veiling, ligt de aardbeienkwekerij van Jef Adriaensen. Hij heeft de kwekerij over van zijn ouders overgenomen en brengt met veel enthousiasme vernieuwing in de ouderlijke serres.

Bij aankomst aan de aardbeienplantage van Jef Adriaensen vallen ons meteen een aantal grote opslagtanks op. Wat er daarin zit?

“Onze voorraad aan regenwater! Die laatste grote opslagtank is een waterzuiveringsinstallatie met trage zandfilter, die ons toestaat om volledig op regenwater te functioneren. We recupereren het water dat uit de plantenbakken lekt en sturen dat door de installatie voor hergebruik. Op die manier is onze watervoorziening voor 95% circulair.”
Aan het woord is Jef Adriaensen, tweede generatie aardbeienkweker die werkt aan een doorgedreven modernisatie van de ouderlijke serres. 

En dat vraagt best wat elektriciteit. Krachtige pompen zorgen voor de circulatie van warm water doorheen de glazen serres, zodat de temperatuur momenteel tussen de 12 en 16 graden bedraagt. LED verlichting zorgt voor optimale belichting om de groei te stimuleren, en de rookgassen van de verwarmingsinstallatie worden gebruikt om extra CO2 in de serre te blazen. 

Een PV-installatie op verschillende gebouwen zorgt voor eigen energieproductie en wordt in de batterij geladen voor gebruik tijdens de nacht. Bijkomende sturing op onbalans door Yuso zorgt voor inkomsten die de elektriciteitsfactuur aanzienlijk verlagen en de meeste maanden ook negatief maken. Een grote warmwaterbuffer wordt ingezet om warmte van de gasinstallatie te recuperen en ‘s nachts in te zetten. 

De aardbeienkwekerij van Jef Adriaensen is aangesloten bij een coöperatie van landbouwers die aangesloten is bij de veiling van Hoogstraten. Dat zorgt voor een goede samenwerking tussen de verschillende kwekers.

“De gehele aardbeienplantage bedraagt 5,5 ha aan serres, waarvan ongeveer 4 ha in glas en de rest in plastic.” Het verschil in materiaal zorgt voor gefaseerde bloei van de aardbeien: de glasteelt is halfweg januari opgestart met 2.5 ha aanplanting en zal hopelijk tegen 25 maart vruchten opleveren, de teelt in de plastic serres start eind februari en zal tegen begin mei vruchten opleveren. 

Op die manier kan Jef met één vast team alle serres correct beheren.

Of de aardbeien veel bespoten worden? “Minimaal”, antwoordt Jef. “Voor bestrijding van beestjes werken we met biologische afweermiddelen: de goede beestjes bestrijden de slechte beestjes. Ook voor schimmelbestrijding werken we intussen biologisch, daarvoor hebben we vorig jaar geïnvesteerd in een UV-bestralingstoestel dat ‘s nachts wordt ingezet om de planten te bestralen met UV-licht. Enkel voor plantrot wordt er nog gespoten, en dat gebeurt minimaal, 1 x per 10 dagen ongeveer. Op die manier blijft er een absoluut minimum aan residu achter op de planten, in de bodem en in het water. Er wordt zeer streng gecontroleerd op residu van pesticiden op aardbeien, en Belgische aardbeien zijn dan ook minimaal bespoten, geeft Jef aan. “Ook kost het tijd, want om de plantjes in één serre te bespuiten ben ik minimum 2 uur bezig. Hoe minder hoe beter dus.”

De aardbeien groeien in plastic bakken die telkens opnieuw gebruikt worden. “Vroeger gebruikten we plastic zakken met teelaarde, maar dat gaf veel plastic afval. Daarom zijn we omgeschakeld naar plastic bakken. De aarde wordt na elke teelt vervangen, de gebruikte aarde composteren we.”

En zo is de Belgische aardbeienteelt van Jef Adriaensen een verhaal van continue innovatie, waar we met Yuso en Ecotechnics graag deel van uitmaken. Ecotechnics installeerde hier de PV installatie en halfweg 2024 ook de batterij, die zowel voor zelfverbruik als voor onbalanssturing wordt ingezet. Op die manier wordt energie aan een minimale kostprijs aangekocht en overtollige energie van de PV installatie op een efficiënte manier verkocht op de onbalansmarkt.

Toelichting bij de screenshot uit Yuso Inside:
Dit zijn de opbrengsten uit injectie van zonne-energie uit de batterij. Alle gele balken komen overeen met injectie-opbrengsten uit onbalans, alle blauwe balken met injectie-opbrengsten zonder onbalanssturing (self supply modus). Het is duidelijk zichtbaar dat de voornaamste inkomstenbron de onbalanssturing is. De opbrengsten uit zelfverbruik zijn kleiner door de beperkte prijsverschillen in de Day Ahead marktprijs.